Porodično gazdinstvo Moric
degustacija domaćih proizvoda
Odavno su stari Luštičani mukotrpno uzgajali masline i, boreći se sa prirodom i sarađujući s njom, pravili maslinovo ulje. Ta veza između Luštice i masline traje već vjekovima i trajaće zauvijek jer, kako kažu, maslina je kao majka - nesebično daje čak i onda kada je zapostavljena.
Čuvajući bogato porodično nasljeđe i gajeći vjekovnu ljubav prema rodnom kraju i maslini, porodica Moric je nastavila njihovim putem. Imanje je smješteno u selu Tići, gdje poštujući tradiciju i koristeći savremene metode, Morici proizvode organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje vrhunskog kvaliteta
Masline uzgajaju u vlastitim maslinjacima na oko 5 hektara sa više od 1000 stabala, a osim toga na imanju se gaji vinova loza, voće (smokve, murve, bademi, šljive, rogači), povrće, ali i ovce, magarci, koze, kokoške, patke, zečevi. Takođe, cijelo imanje je zasađeno lavandom, žalfijom, ruzmarinom i mirtom tako da kada dođete u maslinjak u proljeće ili rano ljeto jednostavno se morate prepustiti uživanju u očaravajućim bojama i mirisima.
Kao što ne postoje dva ista vina, tako ne postoje ni dva ista maslinova ulja, pa treba naučiti da se poštuju i cijene upravo te različitosti. Iz tog razloga, turističko domaćinstvo Moric organizuje mini kurseve na kojim se gostima, uz obilazak maslinjaka i starog mlina, pruža prilika da se upoznaju sa istorijom Luštice, uzgojem i proizvodnjom maslina i maslinovog ulja, važnosti maslinovog ulja za zdravlje, te posebnosti i jedinstvenosti luštičkog maslinovog ulja. Kako bi doživljaj bio potpun tu je i neizostavna degustacija organskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja i gastronomski doživljaj luštičkih proizvoda oplemenjenih maslinovim uljem. Domaće masline, sir iz maslinovog ulja, pršut, slana riba, rakija maginjača i kolač od rogača su samo neke od delicija koje se na isti način pripremaju već vijekovima.
U porodičnoj konobi, starijoj od 300 godina, posjetioci mogu osjetiti duh prošlosti a posebno bogato kulturno nasljeđe. To se posebno odnosi na kameni mlin za masline sa presom, čija funkcionalnost i u 21. vijeku govori o mudrosti i vještini starih majstora čijim se tehničkim rješenjima i danas treba diviti.
Poštujući bogato nasljeđe, danas se domaćinstvo Moric uspješno uključuje u savremenu turističku ponudu, pri čemu ponudu svog gazdinstva upotpunjavaju programima aktivnog odmora (pješačenje, biciklizam) i obilaska poluostrva Luštice kao jedinstvene kulturno-istorijske cjeline.
