Konoba Trebesin
degustacija domaćih proizvoda; smještaj; aktivni odmor
U zaleđu Herceg Novog, na 320 mnv, smjestilo se selo Trebesin. Ovo živopisno mjesto sa pogledom na ulaz u Bokokotorski zaliv, nekada je bilo bogato izvorima i vodenicama čiji tragovi se i danas vide.
Domaćinstvo Tripković se nalazi udaljeno 4 km od Meljina, na putu prema Trebinju. Do njega se može stići i pješke iz Igala za oko 2 sata, što i praktikuju neki od gostiju. Svoju porodičnu kuću iz 1908. godine Tripkovići su adaptirali u tradicionalnom stilu a konobu prilagodili za prijem posjetilaca. Trenutno mogu da ugoste do 100 osoba u unutrašnjem prostoru i terasi sa pogledom na zaliv.
Nevena i Jovica svojim gostima nude domaće tradicionalne specijalitete iz sopstvene proizvodnje. Za dobrodošlicu preporučuju razne vrste rakija (loza, travarice) i likera (od maline, ruže, višnje, oraha, jagode), slatko od kivija kao i domaće sokove. Neizostavan je sir: mladi, prosušeni, iz ulja i iz mjeha. Domaće sušeno meso - kobasice, pršut, pečenice, pancete spremaju sa ekološki uzgojenim raštanom iz sopstvene bašte. Domaći hljeb, krompir i salate su cijenjeni proizvodi na meniju konobe. Za prave gurmane, tu je jagnjetina, jaretina i teletina ispod sača, kaštradina i suvo meso sa raštanom ili riblji meni iz vlastitog ulova uz vino. Kao najzdraviji mediteranski začin služi se domaće maslinovo ulje.
Za one koji žele duže uživati u tišini seoskog ambijenta i prekrasnom pogledu na zaliv, na raspolaganju je smještaj kapaciteta 19 osoba. Porodica za turiste tokom ljeta organizuje panoramske izlete na moru kao i ribolov, što je prilika da se oprobate u starom načinu ribolova mrežom plivaricom. Takođe, za zainteresovane goste rado organizuju branje gljiva, sakupljanje šumskog voća, ljekovitog bilja kao i planinarske ture na planine Orjen i Subru.
Iz perioda mletačke vladavine Herceg Novim i njegovim zaleđem (1687 – 1797) potiče crkva Svetog Tome iz 1778. godine u čijoj porti se nalaze ostaci starije crkve Sv. Ap. Petra i Pavla. Trebesin, kao i druga sela, imalo je svoga harambašu - vođu grupe hajduka, koji je štitio interese seljana i bio odgovoran za civilne i vojničke poslove. Na njegov zahtjev 1711. godine, providur Herceg Novog zabranio je da mještani obližnjeg sela Kameno siju žito i obrađuju zemlju u Trebesinu.
U blizini se nalazi veliki broj interesantnih arheoloških lokaliteta za posjetu kao što su: vrh Čakotin sa vidikovcem i ostacima rimskog refugijuma tj. pribježišta, Kotobiljski klanac (mjesto presudne pobjede nad Turcima u borbama za oslobođenje Herceg Novog), Tajno brdo (fortifikacija iz perioda austrougarske vlasti), Šilobod (vjerovatno ilirska gradina) i Đevojačke grede - lokalitet sa ilirskom nekropolom pod "gomilama" i zanimljivom narodnom legendom o susretu i sukobu svatova. Na raspolaganju su markirani ali i stari, pješački putevi koji povezuju sela zaleđa i mnogobrojne prirodne i istorijske atrakcije.
