Nuić Vineyards

Vinogradi nuić

: obilazak vinarije; degustacija vina i u tijeku berbe uvid u proces spravljanja vina

Vinogradi Nuić su smješteni u jugozapadnom dijelu Hercegovine, u mjestu Crnopod, između Međugorja i Ljubuškog, gdje se na kultiviranom zemljištu ponajviše uzgajaju autohtone sorte grožđa žilavka, blatina i trnjak. Ova izuzetno uspješna vinarija za svoja vrhunska vina je dobila više međunarodnih nagrada na najpriznatijim svjetskim izložbama vina kao što su: AWC Vienna u Austriji i Mundus Vini u Njemačkoj, i to za vina Žilavka, Blatina, Cabernet Sauvignon, Trnjak, Pošip, Syrah, Merlot.

Adresa

Vinogradi Nuić
Crnopod

Vino u srednjem vijeku

Gotovo svakodnevni dodatak prehrani srednjovjekovnog stanovništva bilo je dakako vino. Povijesni izvori vino navode kao najbolji „lijek“ za ublažavanje svakodnevne životne muke. Jedan je od najstarijih poljoprivrednih proizvoda. Najizrazitije vinogradarsko-vinarsko razdoblje, svoje pravo „zlatno doba“, ovaj prostor proživljavala pod Kotromanovićima u XIV. I XV. st. Gotovo je svaka velikaška kuća imala svoje vinograde i svoje vinogorje, čak i vinogorja ako je svojom moći nadvisivala druge. Različite sorte koje su se prema tradiciji ovog kraja miješale u određenim omjerima davale su uistinu vrhunska vina: blatinu i žilavku. Prvi put se vino iz naših krajeva spominje kao posebni dar kralja Tvrtka.

By | 2017-12-23T02:22:53+00:00 December 4th, 2017|Srednjovjekovni zamkovi|